辣椒与泡菜大结局
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辣椒真的是加藤清正传到朝鲜的吗?

可口的泡菜 可惜辣椒在日本一直不受青睐,顶多加工成“一味唐辛子”和“七味唐辛子”(“唐”、“南蛮”等汉字在日本均指舶来品)。明治维新后,肉食解禁,日本人才...

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巨开胃的辣白菜,下饭佐粥,顿顿离不开

在韩国人的心目中,味道好的泡菜被称为“妈妈的味道”,可见辣白菜在韩国的饮食文化上是多么重要。 半透明的白菜帮上裹着一层红红的辣椒酱,除了辣,还有梨和苹果...

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